Un peu d'histoire

Gilles Caillouet est né à Brest (France; Finistère; paroisse St-Louis;  diocèse de Léon) le 15 février 1724, du mariage d’Henri Caillouet et de Mauricette (Mariette) Emry (Henry) de la paroisse de Saint-Louis de Brest, en France. C’est l’une des rares familles de la paroisse de Bonaventure dont il nous est possible de retracer positivement le lieu d’origine de l’ancêtre, en France.

Gilles Caillouet épousa le 12 mai 1750 à Québec (Notre-Dame) Marie-Anne (Marianne) Métot (Méthot; Métote), fille de Joseph et d’Hélène Normand (ou LeNormand), née à Québec (Notre-Dame) le 19 mai 1731 et baptisée le 19. De ce mariage sont nés huit enfants. Ceux-ci s’établissent particulièrement à Montréal, un à Kamouraska et même un d’entre eux en Louisiane E.U.

Gilles Caillouet avec sa femme Marianne et les deux derniers de ses enfants, Joseph-Henri et Geneviève (Marie-Anne), quittèrent Cap St-Ignace (St-Ignace de Loyola) en 1772 pour se rendre à Bonaventure. Ils firent le voyage avec le Père de la Brosse, à bord de la goélette de Joseph Gauthier de Bonaventure.

Gilles Caillouet, l’unique ancêtre des familles Cayouette de Bonaventure et de la région, est décédé à Bonaventure le 19 juin 1803 et inhumé le 20 à l’âge de 79 ans et 4 mois.

Joseph-Henri Caillouet  est  né à Cap St-Ignace (St-Ignace de Loyola)  le 4 juin 1765 et baptisé le même jour. Il s'est marié à Bonaventure le 22 novembre 1790 avec Marthe-Élisabeth Robichaud et, de ce mariage, sont nés 12 enfants :

  • Joseph-Louis
  • Marie-Rose
  • Jean-Louis
  • Pierre
  • Élisabeth-Ursule
  • Marie-Suzanne
  • Marie-Angélique
  • Marie-Marthe
  • Marie-Geneviève
  • Marie-Anne-Nathalie
  • Marguerite-Suzanne
  • Marie-Scholastique

Joseph-Henri était cultivateur. Il décède à Bonaventure le 3 décembre 1820 et est inhumé le 5 à l’âge de 54 ans et 3 mois. Son épouse, Élisabeth, décède à Bonaventure le 25 août 1846 et est inhumée le 27 à l’âge de 77 ans et 10 mois.

C’est ainsi que les enfants de Joseph-Henri deviennent famille souche Caillouet, Caillouette, Cayouette de Bonaventure.